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白酒/酒精分析氣相色譜儀的概述

更新時(shí)間:2023-07-17      點(diǎn)擊次數(shù):746

 

 白酒成份十分復(fù)雜,但是把握其中幾個(gè)重要成份(乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯等)的含量,
  可以指導(dǎo)勾酒精師控制白酒的品質(zhì),同時(shí)明了白酒釀造工藝中產(chǎn)生的一些有害物質(zhì)(甲醇、雜醇油等)的量使白酒產(chǎn)品真正健康。
  用填充柱直接進(jìn)樣分析白酒中芳香成份的氣相色譜法已廣泛用于*的控制和的檢驗(yàn)。但由于其分離能力的限制,只能測(cè)定10多種醇、酯等芳香成份。
  近年來,毛細(xì)管住色譜技術(shù)有了重大的進(jìn)展,抗溶劑交聯(lián)彈性石英柱和大口徑厚液膜交聯(lián)毛細(xì)管柱的出現(xiàn),使得柱性能改善,柱的吸附性小,使用壽命延長(zhǎng),柱容量增加;加之各種進(jìn)樣技術(shù)的改進(jìn)使定量度不斷進(jìn)步。

這就為直接進(jìn)樣毛細(xì)管色譜分析白酒中揮發(fā)性芳香成份奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。用長(zhǎng)50米內(nèi)徑0.32毫米Wax交聯(lián)柱快速測(cè)定蒸餾酒精中主要成份共25種。我們用交聯(lián)聚乙二醇大口徑石英玻璃毛細(xì)管柱直接進(jìn)樣分析白酒取得了良好的效果,一般在PEG-20M或FFAP柱上可分離出50余峰。由此可見,直接進(jìn)樣毛細(xì)管氣相色譜分析白酒中揮發(fā)性芳香成份具有很大的潛力和應(yīng)用遠(yuǎn)景。配置靈活:配有毛細(xì)管氣路與填充柱氣路,可使用填充柱(DNP和GDX-102)也可使用毛細(xì)管(PEG-20M、FFAP)。
  主要特點(diǎn):
  ※ 效 率 高:儀器配置有兩個(gè)FID檢測(cè)器,可同時(shí)分析兩個(gè)樣品。
  ※ 成套:配置混合標(biāo)樣及內(nèi)標(biāo)(乙酸正丁酯)使你工作無后顧之憂。
  ※ 定量正確:分析重復(fù)不超過3%

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